- Kersbach: Bäckerei Werner schließt weiteren Standort
- „Ursprünglich fünf Filialen„: Geschäft ein Poxdorf bereits aufgegeben
- Familienbetrieb gibt es schon seit über 100 Jahren
- Chef erklärt Hintergrund der Entscheidung
„Ursprünglich hatte wir fünf Filialenmittlerweile sind es nur noch drei. Also haben wir schon zwei Geschäfte verloren“, sagt Otmar Werner, Geschäftsführer der Bäckerei Werner. Vor Kersbach Mitte Dezember 2022 habe es schon Poxdorf Jetzt existieren noch die Filialen getroffen in Effeltrich, Kunrath und Baiersdorf.
Bäckerei Werner hat Filiale in Kersbach geschlossen – „bekomme einfach keinen mehr“
In beiden Filialen Seite Grund Personalmangel gewesen: „In Kersbach Krieg nur noch eine Mitarbeiterindie andere ist im Mutterschutz“. Die Bäckerei, die es schon seit über 100 Jahren gebe, habe daher schwer zu kämpfen: „Ich bekomme einfach keinen mehr ihr“, sagt der Geschäftsführer.
Mit der Verdrängung durch große Produzenten und Supermärkte, ein Problem vieler anderer fränkischer Bäckereien und Metzgereien, habe die Schließung dagegen nichts zu tunes läge einzig und allein an der personellen Situation.
Ob es einen neuen Pächter für das Geschäft gibt, weiser Werner nicht: „Davon hat mir der Vermieter noch nichts erzählt, ich weiß bloß, dass die Post bleibt.“ Die Poststelle befindet sich in den Räumen, in denen auch sterben Kersbacher Filiale der Bäckerei Werner ihren Sitz hatte. Diese sei weiterhin zu gewohnten Zeiten geöffnet.
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Quelle: news.google.com
